仕込む際に加える塩水の代わりに、木桶醤油を加えることで、合計3年以上熟成されたことになる贅沢な再仕込み醤油です。うまみのエキス分が多く、お刺身・ステーキ醤油として広くご利用頂けます。
原材料:小麦(国産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、塩/
Our luxurious 3-year aged soy sauce is the product of enriching the blend with wooden barrel soy sauce instead of salt water. The result is a full-bodied soy sauce that pairs perfectly with sashimi or a good steak. Try it out!
Ingredients: wheat (domestic), soybeans (Non-GMO), salt